شوربة الكوسة وإكليل الجبل

0 0
شوربة الكوسة وإكليل الجبل

مكونات

اتجاهات

مشاركة

تذاب الزبدة في وعاء عميق، ثم تقلى قطع الكوسة.

تضاف نصف كمية إكليل الجبل، البصل، الثوم ثم يقلب الكل لاستخلاص النكهات القوية.

يضاف الدقيق، ثم يضاف المرق تدريجيا مع التقليب المتواصل.

تترك الشوربة على النار مدة 12 دقيقة.

ترفع من على النار، ثم تطحن باستخدام المطحنة الكهربائية.

تعاد مرّة أخرى على النار، ثم تضاف الكريمة والجبن.

يضاف باقي إكليل الجبل،

ثم تتبل الشوربة بالملح، الفلفل وجوزة الطيب قبل التقديم وبالهنا والشفا.

(Visited 12 times, 1 visits today)
السابق
ملوخية بالجمبري
التالي
شوربة الباستا والبقول
  • 12 Views
  • متوسط

شاركها على مواقع التواصل الاجتماعي

أو يمكنك نسخ ومشاركة عنوان ورل هذا فقط

مكونات

٦ حبات كوسة، مقشرة ومفرومة
ملعقتين كبيرتين زبدة
حبة بصل صغيرة، مفرومة
حزمة صغيرة روزماري
فصين ثوم ، مدقوق
نصف كوب جبن ايمنتال، مبشور
ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
٤ أكواب مرق دجاج
١/٢ كوب كريمة الطبخ
ملعقة كبيرة دقيق
السابق
ملوخية بالجمبري
التالي
شوربة الباستا والبقول

اضف تعليقك